Es una crema base, concentrado de alto rendimiento y sabor neutro ideal para personalizar tus sabores y recetas.
Por su versatilidad puede rendirse y diluirse con diferentes ingredientes como agua, leche, crema de leche, jugos y frutas de sabores ácidos.
Permite estabilizar mezclas y prolonga la vida de cremas lácteas.
Tiene excelente desempeño en sifonera
Conserva una apariencia fresca por más tiempo con brillo natural y textura firme. No se agrieta, no se endurece, ni se reseca.
